オムライスはいつの間にかケチャップではなく「デミグラスソース」となっている事が多くなっている気がする。それはそれで優しいまろやかな味で美味しいのだけれど、何かが足りない。ガツンとくる何かが欲しいと思ってしまう。オムライスにガツンを求めるの…

炎天下を10分以上歩いて行くランチ。過酷だけれど、「暑かったー」とか「遠かったー」とか言いながらもなんだか楽しい。 オーブン料理のお店発見。 新しそうです。お店の前とかにある看板をじっくり眺めるのも楽しいです。 スキレットでパンケーキに太めフラ…